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        गाजर के फायदे 1.आंखों के लिए गाजर आंखों के लिए फायदेमंद मानी जाती है। इसका नियमित सेवन करने से आंखों की रोशनी तेज करने में मदद मिलती है। गाजर विटामिन-ए से भरपूर होती है और विटामिन-ए आंखों के लिए जरूरी पोषक तत्व है। ऐसे में रोजाना गाजर का सेवन करने से शरीर में विटामिन-ए की कमी नहीं होती। आपको बता दें कि विटामिन-ए प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर को मुक्त कणों से बचाकर रखता है ( 3 )। आंखों के लिए गाजर को पकाकर खाने की तुलना में कच्चा खाना ज्यादा फायदेमंद माना गया है। एक रिपोर्ट के अनुसार, गाजर में मौजूद कैरोटीन नामक तत्व रात में कम दिखने की समस्या से निपटने में मदद करता है ( 4 )। ऐसे में, अगर किसी को रात में कम दिखने की समस्या है, तो उसे अपने आहार में गाजर शामिल करनी चाहिएगाजर हृदय के मरीजों के साथ-साथ उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है। यह खून में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित कर हार्ट अटैक के जोखिम को कम करती है। गाजर का रस तनाव को कम करता है, जिससे हृदय भी स्वस्थ बना रहता है। गाजर शरीर में रोग-प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत कर...

                  शहद के फायदे(honey) {"uid":0.7249464629652669,"hostPeerName":"https://m-nari-punjabkesari-in.cdn.ampproject.org","initialGeometry":"{\"windowCoords_t\":0,\"windowCoords_r\":360,\"windowCoords_b\":568,\"windowCoords_l\":0,\"frameCoords_t\":219,\"frameCoords_r\":330,\"frameCoords_b\":469,\"frameCoords_l\":30,\"posCoords_t\":92,\"posCoords_b\":342,\"posCoords_r\":330,\"posCoords_l\":30,\"styleZIndex\":\"\",\"allowedExpansion_r\":60,\"allowedExpansion_b\":318,\"allowedExpansion_t\":0,\"allowedExpansion_l\":0,\"yInView\":1,\"xInView\":1}","permissions":"{\"expandByOverlay\":true,\"expandByPush\":true,\"readCookie\":fal...

                             नीम  के  फायदे : Neem ke Fayde :  नीम के फायदे (Neem ke Fayde) अनगिनत होते हैं। वैसे तो नीम के पत्ते खाने में बेहद कड़वे होते हैं, लेकिन ये हमें कई गंभीर बीमारियों से बचाने के साथ आपकी खबूसूरती को निखारने में रामबाण का काम करती है। नीम के फायदे (Neem Benefits) की बात करें, तो नीम के पत्तों का सेवन करने और नीम के पत्तों का लेप बनाकर लगाने से अलग अलग लाभ मिलता है। नीम के पत्ते चेहरे, त्वचा का रंग साफ करने और जलने या घाव को ठीक करने में बेहद कारगर माने जाते हैं। इसलिए आज हम आपको नीम के फायदे (Neem Benefits) यानि नीम खाने के फायदे (Neem leaves eating Benefits)बता रहे हैं। नीम खाने के फायदे (Eating Neem   Benefits) 1. नीम की ताजा पत्तियों या नीम के जूस का नियमित रूप से सेवन करने से खून साफ होता है। जिससे त्वचा में निखार आता है। 2. नीम की दातून करने से दांत दर्द में आराम मिलता है साथ ही दांतों की चमक बढ़ती है। 3. नीम के पत्तों को उबालकर तेल में मिलाकर लग...

        आलू के  फायदे आलू की गिनती एक स्वादिष्ट और पौष्टिक खाद्य पदार्थ में की जाती है। यह न सिर्फ पेट भरने करने का काम करता है, बल्कि इसमें मौजूद औषधीय गुण शारीरिक तकलीफों को दूर करने का काम भी कर सकते हैं। यह फाइबर और पोटैशियम से भरपूर होता है ( 1 )। कब्ज व मोटापे जैसी समस्याओं से निजात दिलाने में फाइबर काम करता है और पोटैशियम शरीर में तरल को संतुलित करने का काम करता है ( 2 )। नीचे जानिए कि आलू के गुण किस प्रकार स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।       आलू में पोटैशियम जैसे तत्व भी पाए जाते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखने का काम कर सकते हैं। एक रिपोर्ट के अनुसार, पोटैशियम युक्त भोजन का सेवन करने से रक्तचाप को नियंत्रित किया जा सकता है और रक्तचाप से जुड़े हृदय रोगों के जोखिम से बचा सकता है ( 1 ), ( 6 )। 2. रक्तचाप रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी आलू अहम भूमिका निभा सकता है। जैसा कि हमने ऊपर बताया है कि आलू पोटैशियम से समृद्ध होता है और पोटैशियम रक्तचाप को नियंत्रित करने का काम कर सकता है। इसके अलावा, आलू में मौजूद फाइबर रक्तचाप से पीड़ित मरीज...

                 केला खाने के ये  फायदे   वर्कआउट के बाद केला का सेवन जरुर करना चाहिए, इससे तुरंत एनर्जी मिलती है. अगर आप किसी खेल से जुड़े हैं और शारीरिक व्यायाम अधिक होता है, तो भी आपको केला का सेवन करना चाइये. किसी खेल से जुड़े खिलाड़ी बीच बीच में केला का सेवन करते है, इससे उन्हें तुरंत एनर्जी मिलती है, और ये उनके खेल के दौरान बनी रहती है. तनाव होने पर केले का सेवन करना चाहिए. केले में मौजूद अमीनो एसिड, शरीर में तनाव के हार्मोन को कम करता है. इसलिए यह तनाव दूर करने के लिए अच्छा उपाय  है. विद्यार्थियों को एग्जाम के पहले केला खाना चाहिए, इससे उनमें एनर्जी बनी रहती है, और केले में मौजूद हाई पोटेशियम उनके दिमाग को तेज बनाता है, जिससे परीक्षा लिखने में बहुत मदद मिलती है. केला को सुबह के नाश्ते में खाना चाहिए, इससे लंच तक बीच बीच में आपको भूख महसूस नहीं होगी. लेकिन केले को खाली पेट नहीं खाना चाहिए. केले में मौजूद मैग्नीशियम, खाली पेट शरीर में जाकर कैल्शियम का स्तर गड़बड़ा देती है, जिसके बहुत से दुष्प्रभाव हो सकते है. केले ख...

     अदरक की तरह हल्दी भी पौधे की कन्द की गांठों से प्राप्त होती है। एक विशेष क्रिया के द्वारा हल्दी में पर्याप्त रंग तथा गंध उत्पन्न की जाती है। पहले गांठों को पानी में तब तक उबाला जाता है जब तक कि वह नरम न हो जाए। चटक रंग के लिए पानी को सोड़ा या चूना डालकर क्षारीय कर लिया जाता है। अच्छी तरह से पकी हुई गांठों को पालिश किया जाता है तो इन्हें पीस कर हल्दी     हल्दी के इतने हैं फायदे  पाउडर बना लिया जाता है। करक्यूमिन नामक पिगमेंट के कारण हल्दी का रंग पीला होता है।   100 ग्राम हल्दी में लगभग 6.3 ग्राम प्रोटीन होता है। जबकि ऊर्जा लगभग 349 किलो कैलौरी होती है। परन्तु पोषण की दृष्टि से हल्दी का ज्यादा महत्व नहीं है क्योंकि दिन भर में हल्दी की जो मात्रा हमारे भोजन में प्रयोग की जाती है वह बहुत ही थोड़ी लगभग 2 से 5 ग्राम ही होती है। हल्दी एक महत्वपूर्ण औषधि है। परन्तु अकसर लोग जानकारी के अभाव के कारण इससे पूरा लाभ नहीं उठा पाते।   वात, पित्त तथा कफ तीनों प्रकार के विकारों को ठीक करने की शक्ति हल्दी में होती है। गरम दूध में हल्दी डालकर पि...

                      चाय  पीने  के फायदे .. चाय के ये 9 फायदे नहीं जानते होंगे आप... अच्छी और कड़क चाय हर किसी को पसंद होती है. लेकिन रोजाना चाय पीने वाले लोग चाय के दूसरे फायदों और इस्तेमाल से शायद अनजान होते हैं. चाय आपको ताजगी देने के साथ और भी बहुत कुछ दे सकती है. जानिए चाय के ये 9 फायदे.. और भी हैं चाय के फायदे अच्छी और कड़क चाय   हर किसी को पसंद होती है. लेकिन रोजाना चाय पीने वाले लोग चाय के दूसरे फायदों और इस्तेमाल से शायद अनजान होते हैं. चाय आपको ताजगी देने के साथ और भी बहुत कुछ दे सकती है. जानिए चाय के ये 9 फायदे... 1. बालों को रखे चमकदार अगर आप बालों में अच्छी शाइन चाहते हैं, तो ग्रीन टी का इस्तेमाल करें. हालांकि यह उसी पेड़ से बनती है, जिससे काली चाय आती है. लेकिन इसे बनाने का तरीका कुछ अलग होता है. ग्रीन टी को ऑक्सीडाइज नहीं किया जाता, जिसके चलते इसकी पत्तियों में इलेक्ट्रॉन की संख्या ज्यादा होती है. ये इलेक्ट्रॉन आपके बालों को शाइन देते हैं. ऐसे करें इस्तेमाल:  ग्रीन टी के तीन बैग, एक जग...

    लहसुन के फायदे लहसुन के फायदे लाएं हृदय स्वास्थ्य में सुधार - Lahsun for Heart in Hindi लहसुन दिल के स्वास्थ्य के लिए एक अच्छा आहार माना जाता है। इससे रक्त परिसंचरण में सुधार लाने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय रोग को रोकने में मदद मिलती है। यह  एथेरोस्क्लेरोसिस  (धमनीकलाकाठिन्य) के विकास या धमनियों के सख्त होने की गति को धीमा कर देता है। यह दिल के दौरे या स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में भी सहायक है। (और पढ़ें -  स्ट्रोक का इलाज ) लहसुन के हृदय-सम्बंधी स्वास्थ्य लाभ उठाने के लिए:- रोजाना सुबह-सुबह 1 या 2 क्रश किए हुए लहसुन का सेवन करें। इससे आपके हृदय के स्वास्थ्य में सुधार आएगा और हृदय को रोगों से संरक्षण प्राप्त होगा। आप अपने चिकित्सक से परामर्श करने के बाद इस जड़ी बूटी के पूरक आहार (सप्लीमेंट्स) का सेवन भी कर सकते हैं। (और पढ़े -  हृदय को स्वस्थ रखने के लिए खाएं ये आहार ) लहसुन के गुण हैं हाई बीपी को नियंत्रित करने के लिए लाभदायक - Garlic Reduces Blood Pressure in Hindi अगर शरीर में एंजियोटेंसिन I-converting एंजाइम, या "एसीई" (I-converting enzyme, o...